นนทบุรี – ประกาศเจตนารมณ์และทิศทางการขับเคลื่อนสภานโยบายอาหารนนทบุรี มุ่งสู่เมืองน่าอยู่และความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน
วันพฤหัสบดีที่ 26 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 10.45 น. นายเชษฐา โมสิกรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดนนทบุรี เป็นประธานกล่าวประกาศเจตนารมณ์ขับเคลื่อนกลไกสภานโยบายอาหาร เพื่อการพัฒนายุทธศาสตร์อาหารจังหวัดนนทบุรี ณ โดมอเนกประสงค์ ศาลากลางจังหวัดนนทบุรี โดยมี นางระวีพรรณ แก้วเพียงเพ็ญ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนนทบุรี พร้อมด้วยภาคีเครือข่ายจากภาคราชการ ภาคประชาสังคม และภาคเอกชน เข้าร่วมกิจกรรมอย่างพร้อมเพรียง
การจัดงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประกาศเจตนารมณ์ร่วมกันว่า “เรื่องอาหาร” คือรากฐานสำคัญของคุณภาพชีวิตประชาชน การพัฒนาระบบอาหารต้องเชื่อมโยงกับการยกระดับคุณภาพชีวิต เศรษฐกิจฐานราก และความมั่นคงทางสุขภาพของประชาชนในจังหวัด โดยอาศัยความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ครอบคลุมตั้งแต่กระบวนการผลิต การแปรรูป การกระจาย การเข้าถึง และการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ
ทั้งนี้ แนวทางการขับเคลื่อนดังกล่าวสอดคล้องกับวิสัยทัศน์การพัฒนาจังหวัดสู่การเป็นเมืองน่าอยู่ (Livable City) และเชื่อมโยงกับเป้าหมายที่ 2 ของ Sustainable Development Goals (SDGs) หรือเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน ที่มุ่งเน้นการขจัดความหิวโหยและสร้างความมั่นคงทางอาหาร โดยประกอบด้วยมิติสำคัญ ได้แก่ การมีอาหารเพียงพอ (Food Availability) การเข้าถึงอาหาร (Food Access) การใช้ประโยชน์จากอาหารอย่างเหมาะสม (Food Utilization) และการมีเสถียรภาพด้านอาหาร (Food Stability) เพื่อให้ประชาชนทุกคนสามารถเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างทั่วถึงและต่อเนื่อง
การประกาศเจตนารมณ์ในครั้งนี้จึงถือเป็นก้าวสำคัญของจังหวัดนนทบุรี ในการกำหนดทิศทางพัฒนาระบบอาหารอย่างเป็นรูปธรรม สร้างความร่วมมือเชิงบูรณาการ และเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหารในทุกมิติ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนอย่างยั่งยืนในอนาคต
ประยงค์ วิลัย ภาพ/ข่าว