สมาคมครัวเชฟจิตอาสาแห่งประเทศไทย จัดโรงครัว “ไข่เจียวทรงเครื่องพระราชทาน” ถวายอาลัย สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง

        สมาคมครัวเชฟจิตอาสาแห่งประเทศไทย จัดโรงครัว “ไข่เจียวทรงเครื่องพระราชทาน” ถวายอาลัย สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง

วันนี้ (31 ตุลาคม 2568) ณ ท้องสนามหลวง ตรงข้ามมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ สมาคมครัวเชฟจิตอาสาแห่งประเทศไทย ร่วมกับ สภาสังคมสงเคราะห์แห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ จัดตั้งโรงครัวเคลื่อนที่ประกอบอาหารปรุงสุก เพื่อมอบให้แก่ประชาชน บุคลากร จิตอาสา และหน่วยงานต่าง ๆ ที่เดินทางมาน้อมถวายอาลัย สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ณ ศาลาสหทัยสมาคม ในพระบรมมหาราชวัง

การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ ได้รับการนำโดย ร้อยตำรวจโท ดร.มนัส โนนุช ประธานสภาสังคมสงเคราะห์แห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ และขับเคลื่อนโดย นายชัชวาล อรรฐีโสต นายกสมาคมครัวเชฟจิตอาสาแห่งประเทศไทย พร้อมด้วยคณะกรรมการบริหาร และเชฟจิตอาสาจากทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ ที่พร้อมใจมาร่วมกัน “น้อมถวายงานเพื่อถวายอาลัยแด่พระผู้เสด็จสู่สวรรคาลัย” ด้วยความสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้

ภายในงาน สมาคมครัวเชฟจิตอาสาได้รังสรรค์เมนูพิเศษ “ไข่เจียวทรงเครื่องพระราชทาน” จำนวน 200 กล่อง โดยมีเชฟจิตอาสาหมุนเวียนกันมาประกอบอาหารปรุงสด ณ บริเวณพื้นที่จัดงาน เพื่อแจกจ่ายให้แก่ผู้มาร่วมถวายความอาลัย โดยเริ่มแจกในช่วงมื้อกลางวันตั้งแต่เวลา 11.00 น. เป็นต้นไป จนกว่าอาหารจะหมด

โครงการดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของ “โครงการน้ำพระทัยพระราชทาน” ซึ่งริเริ่มจากพระราชดำริของ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เพื่อช่วยเหลือผู้ประสบความทุกข์ยากและบรรเทาความเดือดร้อนของประชาชน โดยมี สภาสังคมสงเคราะห์แห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ เป็นหน่วยงานหลักในการดำเนินงานสืบสานพระราชปณิธาน

ในโอกาสนี้ นายชัชวาล อรรฐีโสต นายกสมาคมครัวเชฟจิตอาสาแห่งประเทศไทย พร้อมด้วยคณะกรรมการบริหาร และเชฟจิตอาสาทั่วประเทศ ต่างร่วมแรงร่วมใจในการประกอบภัตตาหารด้วยจิตอาสาและความจงรักภักดี

นางคินตามณี พิบูลย์วรภัทร เลขาธิการสมาคมครัวเชฟจิตอาสาแห่งประเทศไทย / รายงาน